阳江万能胶生产厂家 主题讨论会:新消费时代 | 2026观点购物中心暨售消费峰会
主持嘉宾:阳江万能胶生产厂家
钟廉军 世邦魏理仕区商业咨询负责人、资董事
讨论嘉宾:
黎振伟 广东省房协委主任委员、湾区发经济智库、原世联行集团席技术官
武 斌 美林商旅集团常务总裁、商管总经理
陈 晨 铁狮门区商业总监、圳湾后海汇总经理
陈晓勤 艺术维C(广州艺术维思文化有限公司)创始人
柳 刚 先生时尚创孵平台·时尚创投创始伙人CEO
夏亦丰 中银证券房地产行业席分析师、总裁
钟廉军:各位行业的老朋友新朋友,大好!我是来自于CBRE的钟廉军。今天又有缘分聚在起谈谈我们的新消费,当下变化还是很多的。
我们说那套经验主义好像不太准了。以前我们说地段就是者,就是唯,现在好像变得不那么唯,我们说组还是核心,但怎么组的这个逻辑好像在发生变化,乃至说个资产运营是否成功,它的判断标准好像也变得加多维了。
就好像刚才嘉宾说的,能不能上Reits,你的分配率是多少,这个都成为了新的些标准。
那么为什么产生这些变化?可能大会说,大买东西的逻辑变了,从想、从拥有变成了体验乃至是情绪。但层的思考是,消费者对于商业空间的期待在发生变化。从我要来这里买什么,变成了我要在这里成为谁。
你可能是位来这里玩滑板的40岁“小伙子”,你也可以是位挑选自己盲盒的八岁的“小大人”,所以今天很荣幸跟在座的六位来自不同行业的嘉宾,起聊聊他们域对于新消费的不同的体感变化。
先还是想邀请我们的黎老师,您是商业地产的老前辈了,几十年的经历和观察,从百货时代到我们说的购物中心时代,到现在的非标时代,您觉得跟以前几轮相比,现在重要的本质变化是在哪个点上?另外也想请教,这种变化对于存量资产的持有者和运营,又提出了什么样新的要求?有请黎老师。
黎振伟:谢谢主持人,我是参加到三场论坛的对话了。
上两场大都很迷茫,物业怎么做?科技怎么结?大感觉好像找不到向。但这场特别是杨总(杨晓君 越秀商管中西部区域党支部书记、总经理)、钟总(钟革惠 业商业管理有限公司董事长)讲的东西真的是令人心情澎湃,像尹总(尹江波 广州市食尚国味集团创始人/陶陶居餐饮主理人)的那种真的是很的感受。
我自己也从事房地产商业顾问,我认为商业的发展和上的认同致,分为三个阶段:阶段货,以货为本,货为;二阶段以厂为皇,厂做得好,人就来。但这两个阶段都过去了,现在我们面临三个阶段。就是以人为主,以内容为。
所以这个转变可能也是今天商业所面临的个很重要的改变,它就然带来三个商业之变了。
个变,广州近提出了个很有意思的向,将购物中心市场变成城市活力中心,这个改变很大。我觉得这也可能是广州早提出来的。要变成活力中心,那可能就是从个购物的商场变成城市的社交休闲、文化体验、情绪价值场所。这个东西就须有三个变才能支撑这个改变。
1个变我认为是变。过去的商业就是以货为主的空间,现在广州已经有两个项目在变成城市活力中心:个是正佳广场,就是旅游地,现在就还有个项目,就是华美集团做的华美131。
它原来是烂尾的汽配市场,面积二三十万,三栋楼现在拆了两栋,把拆的基础变成了尔夫的基础。围绕尔夫旁边还做了个数字尔夫,把剩下的个楼变成跟体育相关的综体。这个改变太大了!
华美投五个亿,把这个典型的单业市场汽配,改成个与体育运动交流的案例。我觉得可能商业联会、各个商场可以去关注它。因为我经常去练球,现在球场做好了,项目真的在改造它的商业服务中心。
2个变,就是种模式变。从过去的收租金,考核资金,要变成转向做内容。
讲到做内容,太古地产给我很的印象,其实我是90年代在香港太古学习,郝先生(郝继霖)他也参与这个项目的前期。
他说,选择租户定不是选择交租金的,而是选择能带来人流,能带来新理念,带来新消费的。而且我们不仅仅是把希望都押给那个商,而是跟他起创造,起来创造新的模式。
所以太古开的项目,定是店是多的,吸引人的,这是因为他不以租金为目标。而这个店能不能够创造新的模式,新的内容,这个很重要。这点上我觉得我们真的要学习太古。
3个变,价值变,由场内收益转为功夫在室外。刚才钟总谈的整个现状就是价值变了,我参与了三次开会,我每次来都在看这个怎么变,就是人越来越多。
所以这种多的改变,会带来个重大的变化。三个都是变,但有个东西是不能变的--以人为本,长期主义,还有个初心不变。
其实我们这两天的讨论,后围绕就是物业的科技都在解决以人为本,不是为科技而科技。初心不变,不要开始的时候说的很好,到后都叫交了货,这很重要。
要解决这个问题有几个难点,需要行业以及商起来面对。
所以现在个“难”,我们对商业的价值评估要调整。如果按上市的严格要求,现在物业公司上市因为要追求估价,所以他们的服务都降价,这是个很难的问题,因为要评估。
还有文化的造与转化。大都讲文化,但文化是很难做的。文化,把它变成实的东西,很难做。5000年的文化,但现在有多少真正变成我们消费的呢?故宫是很好,但是故宫很难得。
二个是价值评估难,我总结叫“由过去的实到虚”。过去我们看项目就是要多少租金,结果收不到,这个是虚的。但现在我们要变成由虚到实,这个真难做;由实到虚,其实都实现不了。
另外,政府、开发企业、投资经营者、商、消费者如何形成共识?我们对商业的认识不再是过去的看着多漂亮、多大投资等等,现在政府很重要。政府过去的商业发展中要追求规模、速度,面积,结果建的越多,空置越多。
其实我们今天上午探讨了个很刻的问题,的资产有300万亿,但现在资产价格贬值了大概40了,也就是说我们每年增加的GDP还不如资产的贬值。所以后我们衡量个城市,个企业的资产时,不要再衡量它的GDP增长多少,要衡量它的资产能不能保值、增值。这个是重要的,如果这个概念不改变,我们是真的很难做好。
三个难就是如何真正做好的产品、好的服务,这个就是真功夫了。这点没得说,定是如此,谢谢!
钟廉军:谢谢黎老师。黎老师给我比较有启发的点是华美这个项目,我们也正好服务这个项目。
我观察到,现在非房地产企业进入到商业航道的时候,他们会创造出很不样的东西,些新的物种,包括近我们在圳这边也服务很多科技公司。
他们由于些总部拿地等等,也进入到这个行业,互联网也好,创新也好,颠覆地进入到商业板块的时候,也玩出很多不样的组。所以我期待接下来可能2到3年出来的些新的刺激的元素。
黎振伟:我们还是关注新的物业,但现在面临大的问题是存量。怎么从增量到存量,怎么做存量商业的改造?余总,天河城我们不要老是建新的,能不能让天河城过去辉煌30年,我再辉煌30年?
我这次到马来西亚吉隆坡球,我门去了双子塔,双子塔是1997年建设的,到现在还是吉隆坡的地标,还是全世界旅游人口流量、外国人多的地。这就是我们今天要思考的,不要老是追新,如何把老的东西把它做好传承。
钟廉军:对,这个才见细功夫和真功夫。
刚才说的跨界物种也好,或者说创新,我想请教武总。因为在我看来,咱们美林天地既做到吸纳在地的客群,也做到了吸引异地消费,所以我直不知道把美林天地归为城市mall还是个社区mall。
所以也想听听您对现在商业地产类型的边界定位,是模糊了还是清晰了?以及您觉得哪种类型有竞争力?也想听您分享下,在运营创新当中,近两年美林有没有些新的思考?
武斌:我觉得未来社区商业的商业价值肯定是越来越强,面,国内的电商平台,还有些大型商,它的当日达、日达配送模式,已经大幅满足了社区居民刚需的痛点需求。
另面,尽管社区商业承载了很多街区的游逛,生活服务等,但从资本市场的视角来看,它资产的投入回报率会持续走低。
当然现在也有自媒体在强调阳江万能胶生产厂家,小而美的这种社区商业仍有生存的空间。但是你要通过取舍,要做出个具特的邻里商业空间来非常不容易,所以还是要挖掘在地的文化特征,满足社区居民频到店的亲子互动、邻里社交、组运动、轻健康管理等日常陪伴的需求,我觉得这可能是社区商业的个未来出路。未来定是规模型商业,有虹吸应的商业的胶着。
这里面有存量的物业,有新增物业,存量物业大的优势在于,它早在五年或者八年、十年、二十年前就已经占据了二环三环核心的位置,它的规划区位优势已经有了,所以存量物业的这种提质提,我觉得从政府角度来讲价值。
核心商业,其实不管你将来是做都市型商业还是区域型商业,核心区域商业未来竞争还是几个核心点。
,时尚潮流的引是不是消费文化的风向标。
二,多元生活式的表达,能不能满足不同客群对生活场景的内容需求。
三就是情绪,情绪消费是否通过空间的设计,内容产品的策划来触达消费者的情感诉求。
四就是整粉丝社交的消费,来聚这个圈层文化,形成粘的社群。
五就是科技驱动与创新引,利用智能交互、数字化体验来引新兴的消费市场。
六是进全品类强矩阵的升和迭代。通过的选品和频的招调,来保持商业的活力。
后点就是大型商圈的流量运营能力。
未来你商管公司的核心竞争力,在于对人流、车流、电单车等各类交通的组织协同,通过系统的规划和管控,来提升项目进出率,节约顾客的出行时间成本。我觉得这是很关键的个点。
至于资产的持续增值、保值,我觉得还是回归到这个流量运营能力,以及的定位,和业态的这种组。
先,不管是存量场,还是筹备新场,你要明确要什么、不要什么,因为现在不像十几年前。我以前在银泰,百货和商管都做过,是整个银泰中心的运营中心总经理,就是管招调。
那会儿我们叫品类百货,做少淑、少女、珠宝单品。我们强调的是,个品、个区域的品类,珠宝至少20个矩阵,女装20个、40个矩阵,还有其他化妆品多少个矩阵;包括现在很多购物中心的楼层,依然围绕以前百货做的这种品类规模、品类矩阵。
可现在的消费者是不是还在围绕品类呢?你看互联网现在这个品类比我们做得多,垂直度,以前商品百货公司做商品属,6到8个属已经足够了,现在互联网能只15个商品属,你怎么拼得过他呢?
互联网查类目,查品类,比你便多了,而且物质现在有点度泛滥了。说实话,你多的是要考虑满足情绪消费、它的配置以及度聚的这种场景,我觉得这是很关键的。
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美林项目位置也比较好,在广州东部,紧紧挨着天河和黄埔。其实广州是直往东走的,这个发展势能是大势,我们是先说大势和小势,其实这个区域优势是比较凸显的。
再个,我们把交通的组织,交通的流量做得比较好。在全国来说,我们实际上布局了海、陆、空五大停车场,顾客从很多支线都可以走,这边堵就在那边走、那边堵就这边走,都可以走。所以你的流量运营能力和运营率也很。
还有,你要了解广州消费者的痛点需求。广东人广州人在乎的是价比,比如费停车,是不是还有什么吃饭,其他的系列需求,你要了解在地的刚需,他在意什么,就是哪些钱你是要挣的,哪些钱你不挣。
刚才华夏基金也说,要评估资产的综价值,那你舍弃这部分小的东西,能不能换来大的东西,能不能把流量转起来?
美林也有天河山姆,这个山姆店去年的数据已经披露出来了。个比较小的、才2万的山姆,去年做到了40亿元的交易规模,全现在二名,仅在天津之下。天津是因为整个河北、山东的都没有,未来它也会有,就会分流。
但现在来说,毕竟山姆在番禺都开了十六七年了,为什么我们才开了四年的山姆能做到全国进店客流二名,交易规模也是二名。,新增会员办卡名?
其实,沃尔玛也非常感谢我们香港公司,为他们做了大量流量的运营的工作。其实这是相互赋能的关系,宜也是样。我们也在让宜走出来,去做些松弛感的、乐活的、环保的些活动,把些有利的优势成绩达到。
再个,广州核心的在地刚需,我们直叫广州食在美林。吃是广州关键的,你能不能把消费者的味蕾抓住,这是你的核心竞争优势。但是吃当中哪些是爆品?我们看看大众点评、抖音、美团,畅销的21大热门品类,你有没有抓住他,而不是说漂亮菜出场我就做这个漂亮菜,现在流行江西菜就全做江西菜。
这个风口是很快的。我们以前夸张的时候,个场内四个酸菜鱼,五个牛蛙,搞得很吓人。牛蛙是川菜里面的个小品类,你怎么竞争?目前全调完了,下子业绩投资都上来了。
你还是要把品类餐饮细分品类,把品类组做好。我想这是个点,简单提下。
钟廉军:谢谢武总。30万大体量项目美林的 “取舍与做精” 思路,对中小体量商业项目具有重要参考意义。
当前资产运营已出现从资产估值倒运营能力的新要求,而铁狮门作为房地产基金公司,在公募REITs相关要求出台前,便已形成成熟的资产运营体系。基于此,我向陈总(陈晨)提出两个问题:是对比国内传统开发商,铁狮门在资产运营上有哪些特殊要求与差异化思路?二是请陈总分享后海汇聚焦年轻力与场景造的运营心得。
陈晨:铁狮门是美国百年房地产企业,兼具开发、运营与资产管理多重属,铁狮门拥有较自主经营权,同时依托美国总部的授权与赋能,建立了严格的风控体系,在项目选址与评估上有明确标准。凭借穿越百年周期的经验,铁狮门在保持稳健发展,但也因此暂未达到理想的规模应。铁狮门是进入的美资房地产基金企业,目前在已布局16只行业基金。
与国内传统商业地产 “投融建管退” 重资产模式,以及万象生活类纯轻资产输出管理模式不同,铁狮门采用差异化的中资产模式。其核心操作是,针对每个项目开发阶段设立项房地产基金,寻找优质作伙伴以 50:50 的比例联拿地、共同开发,延续集团全球化核心优势 --小股操盘、纵向体化。即便基金仅持有项目50股权,且其中仅约10为直接出资,仍掌握项目的经营管理权。该模式与REITs发行模式不同,铁狮门从募资、开发建设、运营管理到资产退出全链条自主掌控,叠加美国总部支持,抗风险能力显著强。
其退出机制也并非依赖公募REITs,而是以大宗交易形式实现,例如与陆嘴作的个项目,运营四年后实现99出租率与资产增值,终将所持股份转让给作伙伴完成退出。
我介绍下后海汇项目。该项目为资开发,位于圳南山中心区,总建筑面积30万,包含两栋甲写字楼(其中栋12万)、7.8万商业体量,还配套开放式公园。项目地处填海地块,土地成本较,但占据核心区位--为四条地铁线上盖,位于南大道核心段,商业、二层与圳万象城直接连通。虽受万象城开业施工影响,项目目前已逐步向好。
项目前期定位处于非标商业快速崛起阶段,面对圳湾商圈的激烈竞争(周边有运营十余年的海岸城、即将开业的30万万象城),后海汇选择差异化路线,定位为青年文化社区,保温护角专用胶聚焦圳硬核青年客群,引入大量潮流与体验业态,包括TSY等头部潮流、攀岩旗舰店、wondering旗舰店等,签约潮流商户占比达90。
进入后疫情时代,商业市场面临同质化与存量竞争,前期引入的未能实现理想的本地消化。结圳不同区域的消费习惯差异,以及万象城开业、圳湾大街贯通等商圈变化,后海汇未放弃Z世代与青年文化核心定位,而是拓宽用户圈层。
在保留小众青年、情绪价值类业态(如未剧场、千户之屋店)的基础上,新增UR圳旗舰店、本来(BENLAI)圳店及旗舰店等审美、价比,进步强化与海岸城、万象城的差异化。同时持续加码体验业态,发力夜经济与运动经济,引入杂住南山店,并规划造6000平米的特空间,计划引入六夜店,对标圳 INS 风格,丰富夜间消费场景。
后海汇致力于与圳湾片区形成互补共生的商业格局,让消费者可以在万象城购物、在万象城人才公园看展,后来到后海汇用餐、夜间休闲娱乐,通过全时段、多场景的消费动线,实现整个商圈共生共荣的发展状态。
在营销运营面,后海汇围绕核心目标客群,坚持双IP运营策略。面每年引入知名IP,借助全年龄段的流量号召力造差异化。例如前年落地迪士尼唐老鸭圳展,去年出环球影业小黄人圳展,圣诞期间还联韩国艺术造Uncle Daniel展,持续吸引客流前往圳湾后海片区。
另面坚持每年造原创本土IP,去年出原创IP“土拨鼠HOHO”,今年出原创IP“水塔塔”,并结圳气候优势,在每年佳季节出户外生活季,为圳职场人群造放松、惬意、慢节奏的休闲空间。同时,后海汇将原创IP与场内商户度绑定,开展周末主题表演、定制商户产品、联动SP促销活动、共创IP周边内容等多维作,把IP流量直接赋能给商户,实现商场与的共赢。
在存量竞争与商圈白热化的市场环境下,后海汇希望找准自身定位,与周边项目携手共建圳湾商圈,吸引多人群来到圳、来到圳湾,造大湾区全新的都市生活式。
钟廉军:感谢陈总的分享,后海汇的实践为组团式造商业生态圈提供了优质案例。目前圳湾商圈已成为全国学习的标杆,其发展并非单个项目的简单叠加,而是通过项目、文化馆、生态景观等资源联动,形成乘数应,实现商圈能整体提升,未来还需向陈晨入请教内容运营的相关经验。
接下来提问艺术维C创始人陈总(陈晓勤),是艺术IP与商业结究竟是当下市场缺乏内容亮点的权宜之计,还是未来具备长期增长潜力的刚需?二是如何真正实现艺术介入后,对商业价值与实际益的有提升?
陈晓勤:艺术IP赋能商业的未来发展空间会持续扩大。商业运营不能只依赖国外大型IP,未来需要造根植本土文化、具备特与竞争力的原创IP,从提供情绪价值转向以文化创意引流,终讲好属于项目自身的文化资本故事,让每个商业地产都形成属的文化叙事体系,陶陶居的文化故事造便是值得学习的范例。
我拥有二十余年艺术学习经历,五岁开始创作IP,后考入广州美术学院,从绘画转向艺术管理;2010年跨界进入南都市报,担任文化艺术版记者与主编,六年时间耕艺术传播与用户思维,为后续艺术商业化实践奠定基础。2015年离开体制创办艺术维C平台,至今已运营11年,从当代艺术自媒体发展为大湾区个头部艺术自媒体,并搭建起线上内容电商变现体系。
艺术维C与线下商业空间的作始于2017年的星巴克项目,当时为星巴克造个艺术主题门店,以“策展型商业”为核心思路,在预有限的情况下,联本土青年艺术创作“兔子穿越名画”主题IP,与梵、草间弥生等艺术符号跨界联名,让消费者在喝咖啡的同时轻松了解中西美术史,结平台百万粉丝引流与星巴克全域广,成为艺术赋能商业的经典案例。
此后,艺术维C先后为奔驰、宜居等上百个提供服务,疫情期间造珠海华发十字门艺术破圈项目,广州罗浮宫展览观展量突破10万人次,近期还为广州百药堂作伙伴造个艺术力展览,帮助使用20年的老旧空间成功续约、斩获荣誉,提升物业租金与商业价值,助力老厂房向太古里式商业地产转型。
艺术商业是很有未来的,艺术赋能商业的核心并非盲目引进国外IP,而是度联动本土艺术与原创内容。以校作为例,我担任硕士生师期间,结广州文旅特提炼“早茶”文化符号,造早茶主题IP;为粤海天河城、粤海云港城定制属原创IP,让IP不止是可的视觉符号,成为承载东力与文化内涵的精符号。
未来,我将持续联动中央美术学院、广州美术学院等业院校,为可化的原创IP赋予文化叙事,完整通商业的价值传递路径,这也是艺术维C长期耕的核心向。
钟廉军:谢谢陈总的分享,让我们感受到了艺术力和力四两拨千斤的果。
接下来有请时尚创投CEO柳刚总。您长期接触大量从0到1、从1到10的孵化期新,想请教两个问题:,您认为近几年是购物中心需要新,还是需要优质商场与场景提供发展环境?二,请您判断下个风口、下个周期能够跑出什么样的新?非常期待您的分享。
柳刚:昨天收到您给出的提纲,我觉得您很了解我,题目也正好契我当下研究与实践的域。我争取在有限的八分钟内,把主持人提出的两个问题,用核心观点与大分享。
我认为在商业域,观点比具体行为重要,理念大于切,尤其今天在64层的空谈观点,很有特别的意义。
回到刚才的两个问题,个到底需要购物中心,还是购物中心需要。在这个问题上我很有发言权,我拥有二十多年从业经历,既做过,至今仍持有多个的股份,也耕投资域五六年,左手、右手资本,长期站在商业线与各类商业体作。
我可以站在三视角给出判断:当下的市场环境里,需要购物中心,购物中心也需要,二者互相依存,但同时又存在微妙的博弈关系,甚至可以说是互相“挑剔”。论是头部S购物中心,还是面临招商压力的项目,双的作关系都不再是简单的甲乙。
未来与购物中心的关系,定不是单向博弈,而是双向奔赴。时代已经发生巨变,商业空置率、存量资产庞大,售业态占比大幅下降,从过去的70降至30,行业共同的课题是如何在存量中找增量、在红海中找红利,而这份红利定来自双向作。
我直观的感受是,当下行业的核心痛点不是“难”,而是供需不匹配--购物中心想要的,不想进;想进的商场,商场又不需要。这是行业需要从认知上共同改变的问题。格局开,天地才会宽,固守传统身份与模式,只会陷入内卷。
商业作模式也须随之改变,核心是从租赁关系转向共建关系。过去百货业态开创了商业的黄金时代,即便到现在,很多在百货渠道依然能开出千万业绩门店,核心原因就是百货与形成了度联营共生的关系。未来的商业不会再是单模式通吃,购物中心须思考如何与共建共创,从甲乙的租赁关系,转变为真正的利益共同体。
在这点上,成都COSMO是非常值得参考的案例。这个项目原本是经营不善、面临困境的存量商场,重新盘活后,与广州东山口并列成为国内潮域考察的标杆项目,我所投资的多个潮也都入驻其中。项目团队格局开阔,与度共建,从快闪设置、扶持,到社交传播、网红造、KOL作、内容制作、空间营造,形成了完整的生态,真正做到了商场与共生共赢。
成都COSMO的运营模式确实可圈可点,我投资的不少新兴都在这个项目里实现了快速成长,很多门店单店业绩能够突破百万元,表现优于不少传统购物中心。我认为这正是商场与双向力的成果,COSMO的实践非常值得行业学习。
如何把商场与的租赁关系转变为共建关系,是行业须思考的核心命题。
从投资视角判断未来价值,我主要看三个核心维度。
,要具备新锐属,从“老钱”走向“新贵”。传统成熟并非不好,但普遍存在思维固化、路径依赖的问题,难以适配新消费趋势;我关注代表新生代需求与未来趋势的新锐,这类不再单纯售商品、依靠传统种草逻辑获客,而是转向做内容、提供情绪价值。2026年已经进入情绪价值爆发的时代,论是售还是餐饮,都须抓住情绪价值,泡泡玛特的估值与利润,正是击中了情绪价值的核心。当下商业已经进入“情绪大于商品”的时代,消费者愿意为情绪价值支付溢价。
二,须具备原创,拒抄袭、照搬与复制,要有真正的原创精,在产品与模式上形成特壁垒。这需要90后、95后等年轻创业者,以全球化视野立足市场,造承载文化与文化自信的产品与。原创IP是重要抓手,我也长期与各类IP开展作,例如参与名创优品的相关业务,其IP作模式就充分印证了原创与情绪价值的重要。
三,须度结AI技术。从今年开始,AI在消费域的应用爆发,所有产业都值得用AI重新做遍。AI能够帮助淘汰落后产能、捕捉未来趋势,入理解目标客群画像,给出的运营与产品向。我目前已经在用AI辅助投资判断,评估项目价值、预判未来趋势、对标行业标杆,AI带来的率提升十分显著,行业正以翻倍的速度向前发展。
总结来看,行业核心变化可以概括为“三个转变”:是格局转变,与商场从互相博弈走向双向奔赴;二是模式转变,从传统租赁关系走向度共建;三是转变,从老钱走向新贵,要么传统老树发新芽,要么新锐黑马脱颖而出。
时尚创投的核心向,就是造代表未来的新消费,覆盖售、餐饮等多个域。我们布局单店模型已经跑通、具备可复制与规模化潜力的项目,机构每年都会在各赛道筛选优质项目,出年度十大标杆并动其进入全国商业渠道。
未来是新贵入场的佳时机,下个商业十年,消费市场仍有巨大增长空间,我也将持续携手行业伙伴,共同动新、新模式落地成长。
钟廉军:谢谢柳总的精彩分享。柳总给我们招商人也指了很明确的三条路。我想可能下次观点可以设个题叫AI招商。
夏老师后棒就交给您了。刚才大谈了很多新消费时代的挑战,其实也蕴含着很多的机会。我希望您给大分享下,怎么样去抓住新消费时代的机会,以及怎么样做好些低消费的运营。
夏亦丰:今天的传统商业地产在新消费时代下,正在转变为个提供体验的场景,我把这个变化叫做从"场所"到"场景"。
目前存量的集中式购物中心的规模是在增加的,但是我们可以看到新开业的项目其实是在减少的。目前商业地产面临的难点有三个。
个是整体新开业的体量、新开业的数量都是在下降的,不过还是有些市场表现是不错的,2025年北京新开业数量是的,圳和上海排名二。还有些下沉市场的新开业数量在增加。
二个是空置率在上升,不过各地区也有分化。线城市的空置率目前大概是在6.3左右,二三线城市大概在九个点左右,三线城市空置率在增长。
三个是租金。如果看整体的宏观数据,租金水平连续三年都在往下走。但是我们从这里又看到个不同的点,比如新消费,我们刚刚说到的泡泡玛特,它原先主要布局在B2、B1层,现在也在不断往层进驻,变成商场的主力店。进到楼之后,整个场景店铺的设计、装修都有变化,定位也有发生改变,产品也略有不同。有数据显示,这种潮玩店铺进入到新的购物中心之后,周边其他的店铺租金也提升了,甚至有些能提升10个点。所以把这种新消费业态引入到商场里面,给实际的经营数据也带来了定的增长。
在当前行业调整和分化的背景下,存量改造成为商业地产的重要发展路径,主要有两个向,是盘活改造,是城市新。从盘活改造这件事情上面来说,其实已经有很多案例做出来了,包括烂尾项目在开发、换运营、传统商业向新消费向项目转型等等;城市新面比如原来的老厂房、老码头改造,还有城市历史街区的改造。
从新兴改造的向上看,有三类是目前比较典型的。
种是特主题。特主题Mall里面火的是二次元。比如说百联,原来早是以百货为主,后来改成购物中心Mall的形式,现在开始做二次元创趣场,这也是它业态上的个变化。除了二次元之外,现在有关女、银发、体育、骑行等主题也不断出现。
二种是奥特莱斯。奥莱对应的是折扣消费,在现在的宏观经济背景下,大对折扣消费有较强的需求。同时大对奥莱的体量和多元化要求也在增加,所以现在很多奥莱会造成微度假的形式。"微度假+折扣消费",契了年轻人以及中产的需求。
三种是复型非标商场。我把它们划分成三类:
个是时尚创新型,这里面包括,主理人商业、社群商业、策展型商业等。
二个是复古创新型,基于原本有定历史的文化遗产或者历史街区,有定原始生态。
三个就是生态创新型,比如公园型、文旅型。
2025年非标商场整体客流量的提升速度是19,远大于传统商业5.2的增速。此外,非标场景中35岁以下的客群占比72。所以非标加上新消费匹配,就能创造出多增量。
新消费对于商业地产大的赋能在于,原来商业地产受到电商、互联网的冲击,运营上有定压力,但是新消费起来之后,商业地产反而获得了多机会。因为新消费不只是买东西,需要体验,需要实际到店里去感受。场景体验是实体商业的核心优势。
门店不再以成交为唯目标,而是作为体验与内容展示的空间。举个例子,以前购物中心中很少有大型具店。但近几年,比如源氏木语这样的具,扩张比较快,2022年线下门店300,现在已经到千店的规模。以前大买具大多去建材市场,现在这些新售也都开始进入购物中心。进去以后,它也不要求你定在店里买,也会让你去官网店看、允许你在网上下单。这和传统的线下店铺给消费者很强的消费压迫感不同。
所以我觉得新消费时代带给商业地产的机会变多了。运营要抓住这样的机会。让消费者的情绪和感受被重视很重要。要想设法留住客户的时间,不要只追求单位时间消费,先让他留在场子里,把流量和氛围带起来。让他有边玩边逛的想法。就是"允许消费者不消费",可能会创造出其他意想不到的消费点。
新消费里面,除了潮玩,还有现制茶饮、新中式茶饮,三个是宠物经济,也是可以重视的品类。宠物经济中除了宠物食品和用品之外,还有宠物体验店、宠物博物馆、各种宠物互动等等。另外有个品类也在扩张,就是智能电子产品,比如智能穿戴设备、智能影像设备、机器人体验等等,不是每个人都会买个机器人回,所以很多对此有兴趣的人会主动到店体验。这也是运营商可以快速抓住的机会。总体来讲,新消费时代下,做好个商业项目需要不断新知识储备、紧跟潮流、快速进。
除了这些之外,还要重视三复率,即复游率、复购率、复荐率。商业的运营除了吸引顾客来之外,还要想到如何让顾客反复荐身边的朋友来,才能把矩阵开。
还有,通过店、快闪、会员活动、线上小程序、明星应等等,提升新鲜度和吸引力。核心就是创造"不样的体验"。
后我用句话总结,新消费时代下的商业地产,是从原来的提供个交易场所,变成共创个能制造情感共鸣的沉浸式体验场景。
钟廉军:谢谢夏老师娓娓道来,数据非常充实的总复盘。今天也是非常感谢六位嘉宾的精彩分享。
我想说新消费时代其实不是个突然降临的个东西,它其实是各位从业者点点试出来、闯出来、拼出来的,谁也没有标准的答案。但是敢于在不确定中去做判断和行动的人,会先看到下个周期的轮廓和机会。
今天的圆桌讨论,就先到这里,相信大意犹未尽,我们在后面的活动中再好好相互讨论,我们下期再会。谢谢!
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