近日,温州市瓯海区人民法院对起备受关注的商业案件作出判决:曾于2024年10月拉横幅控诉“沪上阿姨”的加盟商某,因生产、销售假冒“沪上阿姨”包材四川护角专用胶价格,涉案金额百万元,被依法判处有期徒刑3年,缓刑3年,并处罚金25万元。
这起案件宣判的节点,恰是新茶饮行业步入度调整期,从“跑马圈地”的规模竞赛,转向以单店运营率为核心的“价值竞争”——存量竞争的压力,正在向下传至每个加盟商。据“壹览商业”不统计数据,2025年,全国至少35个茶饮共计关闭了数千门店。随着行业从“跑马圈地”转向精细化运营,行业正经历阵痛。部分不断强化加盟管理,主动清退多次违规、低质经营的加盟商,以构建公平、健康的加盟生态,从而动行业良发展。
从“挂横幅维权”到“制假售假获刑” 四川护角专用胶价格
2024年10月,某在其经营的“沪上阿姨”加盟店外悬挂横幅,声称“强令闭店”致其“倾荡产”。其对外表示,因拒缴纳公司针对外部采购物料开出的罚款,三门店被关闭。
针对某当时提出的“强令闭店”说,“沪上阿姨”回应称: “沪上阿姨”在例行巡检中发现,某长期违规从非公司指定渠道采购原料包材。这种行为严重违反了双签订的《特许经营同》及食品安全管理规定。为保障产品品质致、食品安全及声誉,依据同对其进行了处罚并责令整改。在某屡次违规且拒不配整改的情况下,才不得不作出终止作、关闭门店的决定。
据“沪上阿姨”介绍,2025年1月,进步发现某在宁波象山存在生产、销售假冒伪劣包材的行为;2025年3月,向温州警报案并获受理;2025年5月四川护角专用胶价格,警在宁波象山的制假窝点将某抓获,现场查扣大量假冒物料。
上海段和段律师事务所权益伙人师青正律师在分析此案时指出,制假售假,在普通行业也许仅涉及经济犯罪或侵权;但在食品餐饮行业,则可能会关联消费者的食品安全问题。该律师认为,此案对新茶饮行业的价值在于:在面对个别人员的非法行为时,不仅是在维护自身法权益,也是在守住餐饮行业的健康底线。
据了解,pvc管道管件胶在新茶饮行业,总部统采购是通行做法。其优势在于:面,通过具备法资质的供应商及完整的采购、生产、配送、质检体系,确保物料全程可溯源、可质检,从源头保障食品安全;另面,规模化采购能降低成本,加盟商在保证物料质量的同时也可享受这成本优势。
业内人士指出,加盟商若私采或使用劣质冒包材物料四川护角专用胶价格,会致原料来源不明、生产环境法保障、保质期难以追溯,进而带来微生物标、非法添加、过期原料混用等各种风险。这不仅破坏了严格的品控标准,使声誉及其他规经营的作伙伴连带受损,严重的可能还会危害消费者健康。
新茶饮下半场:从“铺量”到“提质”
据艾媒咨询数据,2024年新式茶饮市场规模达3547.2亿元,同比增长6.4,而弗若斯特沙利文数据显示,2017年至2022年期间行业复增长率为24.9,增速换挡标志着行业进入存量博弈阶段。
NCBD(餐宝典)数据显示,2024年,茶饮行业连锁化率次突破50。但2025年奶茶相关企业成立数量较上年继续下滑,降幅过1/4;与2020年相比,2025年奶茶相关企业成立数量只有约1/3。窄门餐眼数据显示,截至2025年底,全国现制茶饮门店总量虽突破41.5万,但近年门店总量减少近3万。
据“壹览商业”不统计数据,2025年,全国至少35个茶饮共计关闭了数千门店。据了解,被淘汰的门店大致分为四类:是选址不理、模型跑不通致持续亏损的门店;二是经营能力跟不上、长期依赖输的门店;三是屡次违规经营、经教育整改仍不达标的门店;四是直接触犯食品安全红线、对声誉造成实质损害的门店。
前两类是商业竞争的自然筛选,后两类则是主动“排雷”的结果。从“数量扩张”转向“质量生存”,连锁在精细化运营中开始主动排雷、果断割肉,即便此举短期内可能会影响自身市场规模或引发舆论关注。
南+记者 赵兵辉 相关词条:不锈钢保温施工 塑料管材生产线 钢绞线厂家 玻璃棉板 泡沫板橡塑板专用胶
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