发布日期:2026-06-28 20:19点击次数:93
本报记者 赖书闻哈尔滨防火门胶
海南是我国早种植咖啡的省份之。20世纪50年代,批批东南亚归国华侨,带回了咖啡种子和手铁锅翻炒的活,制成了口感二的“华侨风味”咖啡。如今,这段醇香历史,在海南省万宁市兴隆吉纳客咖啡博物馆里的场咖啡师技能竞赛中得以延续。
2026年哈尔滨防火门胶,万宁市四届“工会杯”咖啡师行业技能竞赛刚刚在这里成功举办。来自海南全省的140余名咖啡师,在咖啡直播带货、咖啡生豆烘焙、咖啡冲泡三个赛道同台竞技。
与往届不同,除了次增设直播带货赛道,本届竞赛实现了职业技能等证书与竞赛结果直接挂钩。其中,在咖啡冲泡赛道中,金、银、铜共3名选手直接晋升咖啡师三,优胜选手可晋升咖啡师四,已达到四的可晋升为三。
“证书直接通职业上升通道,大地缩短了选手们的职业晋升时间。”赛事评委吴慕旭表示哈尔滨防火门胶,得益于咖啡师技能竞赛的连续举办,本届竞赛选手整体水平明显提升。
本届竞赛的咖啡冲泡李烽是次参赛。在他看来,PVC管道管件粘结胶竞赛大的意义是让咖啡师这个职业被看见。
咖啡生豆烘焙黄玮是二次参赛,去年获得亚军。她开店8年哈尔滨防火门胶,主攻海南本土罗布斯塔豆,人从事咖啡种植。“能跟同行交流、接触行业的前沿信息,和获得样有价值。”她说。
本届竞赛次设立的咖啡直播带货赛道,则回应了当下咖啡产业业技能人才向复型人才转型的新需求。该赛道张冬君说:“通过场景化表达,让消费者隔着屏幕也能感受到咖啡的魅力。”
“让多线咖啡从业者通过竞赛平台实现技能晋升、职业出彩。让多消费者知道,杯好咖啡的背后,是个被尊重、有保障的职业。”万宁市总工会相关负责人表示,下步将继续化“工会+人社+行业”联动机制,扩大竞赛覆盖面。 相关词条:罐体保温 塑料挤出设备 钢绞线 超细玻璃棉板 万能胶
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