乐东海绵胶 “百里坡”旧院黑鸡全网粉丝180万 四川名鸡产业加速出圈

　　海南文昌鸡、广东清远鸡等地域特鸡产业全国闻名，而四川省万源市近年来也在努力破解做大产业、出圈的密码，这座位于秦巴山间的县市“旧院黑鸡”产业在2025年实现产值近13亿元。

　　7月16日，“万千气象看四川”主题采访活动走进万源市百里坡旧院黑鸡养殖业作社。通过“种养结”的法，作社年销售总额约4000万元，“百里坡”旧院黑鸡也成功入围2025年四川省农业目录。

　　事实上，“百里坡”旧院黑鸡背后有个万源本地青年创业养鸡19年的故事，如今，已是作社董事长的刘晓岗又许下了个在2035年上市的梦。“黑鸡哥”不样的养鸡哲学

　　初入占地1.2万亩的万源市百里坡旧院黑鸡养殖基地，与原本想象中“鸡犬相闻”、充斥着鸡粪气味的画面并不致，映入眼帘的多是漫山遍野的玉米地。

　　刘晓岗对此也颇为自豪乐东海绵胶，因为这背后藏着的是他的养鸡哲学。

　　“我们把玉米地变成了养鸡场，把养鸡场变成了玉米地。”作社总经理侯中杰表示，这背后是种“种养结”的策略。

　　据介绍，自今年开年以来，占地380亩的放养区实际处于种植阶段，作社将地块整理出来，并施以鸡粪、猪粪等有机肥，随后在3月份种上玉米、向日葵、苦菊等，在植物生长的这段时间里，只鸡也不会放入。直到数天之前，作社才将90天至110天的大鸡苗放入，这些鸡苗将在这个放养区内持续待上十余天，以便它们熟悉环境。与此同时，养殖区内种植的玉米等植物也将直接成为鸡的粮食。等到明年年后，该区域又进入轮新的养鸡循环周期。

　　在侯中杰看来，这样的养鸡法也将实现土壤和生态的修复。

　　据介绍，用这种法养殖8个月至10个月的鸡肉质紧实，能出过800元只的价，其鸡蛋价格也在3元至5元枚。如果再加上来自汉中的纯菜籽油、汉源本地的花椒，制作出来的椒麻鸡块是味道鲜嫩麻辣，风味、口感上佳。

　　作社每年出栏150万只鸡乐东海绵胶，每天生产约600包麻辣鸡块，万能胶厂家再加上冰鲜旧院黑鸡、百里坡老腊肉等，整体年销售额约4000万元，其麻辣鸡块单品甚至曾入抖音食榜榜位置。加值得提的是，作社在全网已拥有过180万粉丝，刘晓岗也成了网络红人“黑鸡哥”。昔日“情伤青年”想做个2035年上市的梦

　　刘晓岗出生于1983年，是万源本地人。他曾是名小学数学老师，而份长达6年的感情终破灭，让背负情伤的他携2万元、三亩地，于2007年走上了创业养鸡的路。

　　这创业之路走便是19年。经过漫长摸索，刘晓岗总结出“三养三种游加工直播”的12字发展战略。

　　其中，“三养”是指养旧院黑鸡100万只，养生态放养黑猪2000头，养中蜂5000群；“三种”是指种植有机山富硒茶200亩、有机山富硒水果500亩、山富硒粮食和中草药2000亩；“游”是指发展1000亩百里坡旧院黑鸡的文化山庄；“加工”是指加工旧院黑鸡汤、旧院黑鸡麻辣鸡块、旧院黑鸡蛋、百里坡老腊肉；“直播”是指造1.2万亩放养基地云养鸡数字系统。

　　刘晓岗坦言，创业初期自己没有想到能做到如今的规模。现在，刘晓岗甚至已瞄准了个大的目标，即要把作社做到上市。这计划也与上述制定的战略紧密相关，刘晓岗将完成上述战略当作公司完成“从0到1”的阶段，并为这阶段制定了个10年的时间表。

　　“‘从0到1’的过程，我们不会借助资本的力量，等到我们把这个模型(即发展战略)跑通了，我们就将进入‘从1到100’的阶段，(那时)我们就要借助资本的力量。”刘晓岗表示。

　　事实上，据刘晓岗透露，此前就已有包括九鼎系在内的多个资本来找过他。

　　刘晓岗也并不是不需要钱，但他似乎在意能否将自己心中规划的战略成功落地。“我又不是为钱而生的人，我是为旧院黑鸡这个梦而生的人，我是追求灵魂自由的人。”

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